Sava Centar Banquet i Immersive Hall Nova godina

Proslavite doček Nove godine na najprestižnijem novogodišnjem događaju u Beogradu, u Sava Centru, uz spektakularne nastupe Lepe Brene i Ace Pejovića - dva legendarna imena sa muzičke scene Balkana! Ove godine, novogodišnja noć će se održati u dva savršeno uređena prostora - Banquet Hall i Immersive Hall, pružajući gostima jedinstveno iskustvo i zabavu na najvišem nivou.

Kompletno renoviran i modernizovan, Sava Centar sada nudi luksuzan i funkcionalan ambijent, smešten u brzo razvijajućem poslovnom centru Novog Beograda, samo nekoliko minuta od gradskog jezgra i aerodroma. Banquet Hall, kapaciteta do 1000 zvanica, odiše elegancijom i raskošnim enterijerom, dok će gosti uživati u izuzetnim gastronomskim delicijama i vrhunskoj ponudi pića.

Immersive Hall, savršena za one koji traže nešto inovativno, omogućava potpuno drugačije iskustvo uz digitalne projekcije od 360 stepeni i dinamične zidove koji se prilagođavaju atmosferi. Uz impresivnu audio-vizuelnu tehnologiju i moderan dizajn, ova sala je pravi raj za one koji žele da spoje futurizam i zabavu.

Ne propustite priliku da budete deo najspektakularnijeg dočeka Nove godine u Beogradu uz hitove Lepe Brene i Ace Pejovića, i provedite novogodišnju noć ispunjenu sjajnom muzikom, dobrom energijom i nezaboravnim trenucima. Rezervišite svoje mesto na vreme i pripremite se za noć koja će se dugo pamtiti!Za nezaboravnu atmosferu na dočeku Nove godine u Sava Centru pobrinuće se legendarna Lepa Brena i Aco Pejović.


Piće po utroškuBuffet menu

Hladni delikatesi
- Goveđa hladno dimljena pršuta
- Poširani gambori u vodka sosu sa kavijarom od algi
- Ćureći hladni odrezak sa salsom od rukole i maslina
- Sremski kulen sa peperonćino uljem
- Gravadlax Norveški losos sa salsom od morača i kremom od Pekorina
- Njeguška pršuta sa medom od kleke i konjaka
- Svinjska dimljena pečenica Reserva
- Gratinirane dagnje sa parmezanom i
- Kuvana šunka sa Dižon dresingom i čatnijem od smokve
- Ćorizo slajsevi sa listovima spanaća i tostiranim lešnikom
- Tradicionalni ’’duvan’’ čvarci
- Premium odrezak od svinjskog vrata

Selekcija sireva
- Pirotski beli ''Kačkavalj''
- Sir Bojuval sa mikro biljem
- Dimljeni sir sa suvim šljivama
- Beli koziji sir sa svežim timjanom
- Gauda sa suvim i kandiranim voćem
- Domaća sir rolada sa biberom
- Mocarela sa domaćim pesto sosem
- Gorgonzola sa suvim voćem
- Ručno pravljen sir sa drobljenim orašastim plodovima
- Marinirani beli sir sa maslinovim uljem i planinskim biljem

Salate
- Selekcija zelenih salata sa pratećim dresinzima
- Salata od morskih plodova sa kinoom i citrusnim drsingom
- Farfale pasta salata sa biftekom i Dijon senfom
- Paradajz salata sa organskim uljem suncokreta
- Selekcija svežih sezonskih salata
- Kukuruz salata sa povrćem i belim Balsamikom
- Germanska krompir salata sa senfom i tostiranom pančetom
- Grčka salata sa belim sirom, maslinama i hladno ceđenim maslinovim uljem

Dresing bar
- Tapenada od tri vrste maslina i sušenog paradajza
- Voćna salsa sa uljem badema
- Čili masline sa citrusima
- Dresing od Balsamika sa ruzmarinom
- Peperonćino dresing
- Umak od tostiranog semena bundeve
- Citrus preliv sa origanom
- Marinirane masline više vrsta
- Mlečni krem sa suvim planinskim biljem
- Slatko kiseli sos sa medom i vlašcem
- Pelat krema sa bosiljkom

Glavno jelo
- Planinska teletina sa ruzmarinom u belom vinu sa ruzmarinom
- Azijska piletina u tempuri sa hrskavim povrćem I krančom od kikirikija
- Rostirani krompir u ljusci sa timjanom
- Rolada od filea Norveškog lososa sa moračem
- Puterizovane ručno rađene njoke sa spanaćem I belim vinom
- Sporo pečeni svinjski vrat u Cabernet umaku
- Pasta pene Napolitana sa Parmigiano Reggiano parmezanom
- Jagnjeći kebab sa citrus salsom i tapenadom od sremuša
- Sotirano sveže povrće sa Sherry marinadom i listovima Grčkog bosiljka
- Francuska rolada od piletine, bardirana biber pančetom
- Basmati pirinač sa flambiranim povrćem I soya sosem

Hleb & pecivo
- Integralno pecivo sa organskim žitaricama
- Kukuruzno pecivo sa kranč popispom i svežim bosiljkom
- Pšenične zemičke sa semenkama suncokreta
- Integralne pecivo sa semenkama lana
- Pšenične zemičke sa semenkama crnog i belog susama
- Bavarski hleb sa pšeničnim pivom
- Grisini sa morskom solju i peperonćinom
- Bezglutenski domaći hleb
- Tradicionalna mini projara sa belim planinskim sirom
- Domaća pita od ’’vučenih’’ kora sa šumskim pečurkama
- Domaća pita od ’’vučenih’’ kora sa kajmakom i zrelim sirom

Desert
- Tart sa belgijskom cokoladom i lesnikom
- Sable pistać sa svezim voćem i čokoladnim segmentima
- Tiramisu casica sa Amareto likerom
- Maskarpone mus sa insertom od jabuke i cimeta
- Frutti di bosco od bele cokolade i sumskog voća
- Mus od crne cokolade sa mariniranim visnja sosom i konjakom
- Paleta unikatnih pralina
- Selekcija svežeg sezonskog voćaAco Pejović:
Red zone: 120€
Bronze zone: 150€
Silver zone: 180€
Gold zone: 210€
Platinum zone: 250€

Lepa Brena:
Red zone: 140€
Bronze zone: 170€
Silver zone: 190€
Gold zone: 220€
Platinum zone: 250€