Sava Centar Banquet HallDžejla Ramović i Dejan Vrana

Sava Centar - Banquet Hall - Doček Nove godine 2027 Beograd

Za doček Nove godine 2027, publiku u prestižnom prostoru Banquet Hall Sava Centra očekuje muzičko veče uz Džejlu Ramović i Dejana Vranu. Spoj elegantnog ambijenta, savremene produkcije i muzike uživo stvoriće prazničnu atmosferu za goste koji žele da novu godinu započnu u posebnom okruženju.



Nakon velike rekonstrukcije, Sava Centar dobio je moderan izgled i prostor prilagođen velikim događajima. Posebno se izdvaja Banquet Hall, prostrana i savremeno opremljena sala sa kvalitetnim ozvučenjem, rasvetom i scenskim efektima. Upravo će ovaj prostor 31. decembra biti pripremljen za veliko novogodišnje slavlje.

Tokom večeri gostima će biti poslužena svečana večera uključena u cenu karte. Praznični meni i ponuda pića pratiće celokupan program, uz uslugu i organizaciju prilagođenu novogodišnjoj noći.

Za glavni muzički deo programa biće zaduženi Džejla Ramović i Dejan Vrana. Njihovi nastupi doneće raznovrstan repertoar i energiju koja će pratiti goste sve do prvih sati 2027. godine. Muziku će dodatno upotpuniti scenska rasveta i produkcija Banquet Hall-a.

Broj stolova je ograničen, a gostima će biti ponuđeno više cenovnih kategorija, pa će moći da izaberu mesto prema svojim željama i planiranom budžetu.

Nova godina 2027 u Banquet Hall-u Sava Centra proteći će uz Džejlu Ramović i Dejana Vranu, svečanu večeru, muziku uživo i praznični ambijent jednog od najpoznatijih prostora u Beogradu.

Cena

Od 120€ do 200€ - zavisno od zone i pozicije stola.
U cenu je uključena svečana večera.

Red zone - 120€
Bronze zone - 140€
Silver zone - 160€
Gold zone - 180€
Platinum zone - 200€

Muzika

Nova godina biće dočekana uz nastupe Džejle Ramović i Dejana Vrane, koji će zajedno biti zaduženi za muzički deo večeri.

Publiku očekuje program ispunjen poznatim pesmama, dobrom atmosferom i energičnim nastupima, dok će se tokom večeri smenjivati muzika, ples i praznično raspoloženje.

Piće

Piće po utrošku

Hrana

Buffet jelovnik
Hladni delikatesi:
- Goveđa hladno dimljena pršuta
- Poširani gambori u vodka sosu sa kavijarom od algi
- Ćureći hladni odrezak sa salsom od rukole i maslina
- Sremski kulen sa peperonćino uljem
- Gravadlax Norveški losos sa salsom od morača i kremom od Pekorina
- Njeguška pršuta sa medom od kleke i konjaka
- Svinjska dimljena pečenica Reserva
- Gratinirane dagnje sa parmezanom
- Kuvana šunka sa Dižon dresingom i čatnijem od smokve
- Ćorizo slajsevi sa listovima spanaća i tostiranim lešnikom
- Tradicionalni ’’duvan’’ čvarci
- Premium odrezak od svinjskog vrata

Selekcija sireva:
- Pirotski beli 'Kačkavalj'
- Sir Bojuval sa mikro biljem
- Dimljeni sir sa suvim šljivama
- Beli koziji sir sa svežim timijanom
- Gauda sa suvim i kandiranim voćem
- Domaća sir rolada sa biberom
- Mocarela sa domaćim pesto sosem
- Gorgonzola sa suvim voćem
- Ručno pravljen sir sa drobljenim orašastim plodovima
- Marinirani beli sir sa maslinovim uljem i planinskim biljem

Salate:
- Selekcija zelenih salata sa pratećim dresinzima
- Salata od morskih plodova sa kinoom i citrusnim dresingom
- Farfale pasta salata sa biftekom i Dijon senfom
- Paradajz salata sa organskim uljem suncokreta
- Selekcija svežih sezonskih salata
- Kukuruz salata sa povrćem i belim Balsamikom
- Nemačka krompir salata sa senfom i tostiranom pančetom
- Grčka salata sa belim sirom, maslinama i hladno ceđenim maslinovim uljem

Dresing bar:
- Tapenada od tri vrste maslina i sušenog paradajza
- Voćna salsa sa uljem badema
- Čili masline sa citrusima
- Dresing od Balsamika sa ruzmarinom
- Peperonćino dresing
- Umak od tostiranog semena bundeve
- Citrus preliv sa origanom
- Marinirane masline više vrsta
- Mlečni krem sa suvim planinskim biljem
- Slatko kiseli sos sa medom i vlašcem
- Pelat krema sa bosiljkom

Glavna jela:
- Planinska teletina sa ruzmarinom u belom vinu sa ruzmarinom
- Azijska piletina u tempuri sa hrskavim povrćem i krančom od kikirikija
- Rostirani krompir u ljusci sa timjanom
- Rolada od filea Norveškog lososa sa moračem
- Puterizovane ručno rađene njoke sa spanaćem i belim vinom
- Sporo pečeni svinjski vrat u Cabernet umaku
- Pasta pene Napolitana sa Parmigiano Reggiano parmezanom
- Jagnjeći kebab sa citrus salsom i tapenadom od sremuša
- Sotirano sveže povrće sa Sherry marinadom i listovima Grčkog bosiljka
- Francuska rolada od piletine, bardirana biber pancetom
- Basmati pirinač sa flambiranim povrćem i soya sosom

Hleb & pecivo:
- Integralno pecivo sa organskim žitaricama
- Kukuruzno pecivo sa kranč popispom i svežim bosiljkom
- Pšenične zemičke sa semenkama suncokreta
- Integralno pecivo sa semenkama lana
- Pšenične zemičke sa semenkama crnog i belog susama
- Bavarski hleb sa pšeničnim pivom
- Grisini sa morskom solju i peperončinom
- Bezglutenski domaći hleb
- Tradicionalna mini projara sa belim planinskim sirom
- Domaća pita od ’’vučenih’’ kora sa šumskim pečurkama
- Domaća pita od ’’vučenih’’ kora sa kajmakom i zrelim sirom

Desert:
- Tart sa belgijskom čokoladom i lešnikom
- Sable pistać sa svežim voćem i čokoladnim segmentima
- Tiramisu čašica sa Amaretto likerom
- Maskarpone mus sa insertom od jabuke i cimeta
- Frutti di bosco od bele čokolade i šumskog voća
- Mus od crne čokolade sa mariniranim višnja sosom i konjakom
- Paleta unikatnih pralina
- Selekcija svežeg sezonskog voća